Federación Nacional de Asociaciones Provinciales de Empresarios Detallistas de Pescados y Productos Congelados

Noticias

LAS CONSERVAS Mª ASUN VELAR OBTIENEN 3 MEDALLAS EN EL SINGAPORE TASTE AWARD 2019

Escrito por en 23 may 2019

El pasado viernes 17 de mayo se conocieron los premiados en la segunda edición del concurso “Singapore Taste Award” celebrado en París, que da acceso al mercado asiático y en la que han participado más 4680 distribuidores de más de 160 países. Conservas Mª Asun Velar ha sido galardonada con: Medalla de oro: Filetes de anchoa en aceite de girasol Medalla de plata: Pudin de anchoa. Medalla de oro: Láminas de bonito del norte en aceite de oliva Este premio se une a los dos conseguidos en año pasado en el certamen “Great Teast Awards” que tuvo lugar en Londres, con más de 12600 participantes: 1 Estrella: Filetes de anchoa en aceite de girasol 1 Estrella: Ventresca en aceite de oliva Esperando aumentar el palmarés en la actual edición de “Great Teast Awards” cuyos resultados se conocerán en agosto. La empresa de carácter familiar, situada en el municipio cántabro de Castro-Urdiales y fundada en 1990, se caracteriza por la elaboración artesanal de todos sus productos, con las mejores materias primas que proporciona el mar Cantábrico: anchoa de la costera de primavera...

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Boletines Informativos

BOLETÍN Nº 8 DE LA RED ESPAÑOLA DE GRUPOS DE PESCA

Escrito por en 26 oct 2017

Hoy os traemos el Boletín Informativo de la Red Española de Grupos de pesca. En los últimos meses, con la aprobación de las EDLP de Andalucía, Cantabria y Baleares, España ha concluido el proceso de constitución de los GALP para el periodo de programación del FEMP. Además, se destacan dos significativos encuentros. En septiembre la REGP tuvo la oportunidad de participar en la XVI Reunión de Autoridades de Gestión y Redes Nacionales de FARNET, celebrada en esta ocasión en Tallín; y en la II Jornada Transnacional para la dinamización de proyectos de cooperación en el marco del FEMP en Santiago de Compostela. Además este boletín nos trae otras interesantes entrevistas como por ejemplo la Entrevista con Laura Nieto Zas y Mª Elena Herbello Puentes, gerentes de los GALP Ría de Pontevedra y Ría Vigo A Guarda. En la red de fondos también hablamos de XVI REUNIÓN DE AUTORIDADES DE GESTIÓN Y REDES ACIONALES DE FARNET Tallín, 18 y 20 septiembre 2017. En el apartado destacados podemos encontrar, GALPEMUR PRESENTO SU NUEVO SISTEMA INTEGRAL DE GESTION DE AYUDAS CREA, REUNION ENTRE LOS...

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Normativas y Reglamentos

El etiquetado en los productos de la pesca frescos

Escrito por en 21 oct 2013

El contenido del etiquetado, que ha de servir de información al consumidor final será expuesto en los lugardes de venta con la etiqueta o en una tablilla o cartel de tal forma quier se puedan identificar las características del producto, descargaté el documento adjunto para poder ver toda la información que ha de mostrarse y un ejemplo de etiqueta realizado por...

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Ficheros

GRAN ACOGIDA DE NUESTRA JORNADA SOBRE TENDENCIAS Y CONVENIOS PARA LA INNOVACIÓN

Escrito por en 29 mar 2019

El pasado día 25 de marzo la Asociación de Empresarios Detallistas de Pescados y Productos Congelados de la Comunidad de Madrid (ADEPESCA) celebró la Jornada Tendencias y Convenios para la Innovación a la cual asistieron alrededor de 20 personas. La Jornada dio comienzo con una ponencia sobre tendencias en el sector con el objetivo de ser inspiradora para los asistentes, donde se habló de las principales tendencias que responden a las demandas del consumidor del S.XXI Como convenios para la innovación se presentaron algunos ejemplos, como la mejora del flujo de cobro de la mano de D. Antonio Sánchez, o la propuesta de D. José Antonio Álvarez para un etiquetado que ponga en valor el origen de los productos procedentes de la comarca de Avilés. Para finalizar, se abrió un turno de ruegos y preguntas. ADEPESCA, fundada en 1903 representa a más de 1.000 pescaderías en la Comunidad de Madrid que corresponden a más de 650 empresas. Con una media de 1,6 trabajadores por cuenta ajena nos permite hablar de 4.000 empleos directos relacionados con el comercio tradicional de productos pesqueros frescos...

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Últimas noticias

LAS CONSERVAS Mª ASUN VELAR OBTIENEN 3 MEDALLAS EN EL SINGAPORE TASTE AWARD 2019

LAS CONSERVAS Mª ASUN VELAR OBTIENEN 3 MEDALLAS EN EL SINGAPORE TASTE AWARD 2019

23 may 2019

El pasado viernes 17 de mayo se conocieron los premiados en la segunda edición del concurso “Singapore Taste Award” celebrado en París, que da acceso al mercado asiático y en la que han participado más 4680 distribuidores de más de 160 países. Conservas Mª Asun Velar ha sido galardonada con: Medalla de oro: Filetes de anchoa en aceite de girasol Medalla de plata: Pudin de anchoa. Medalla de oro: Láminas de bonito del norte en aceite de oliva Este premio se une a los dos conseguidos en año pasado en el certamen “Great Teast Awards” que tuvo lugar en Londres, con más de 12600 participantes: 1 Estrella: Filetes de anchoa en aceite de girasol 1 Estrella: Ventresca en aceite de oliva Esperando aumentar el palmarés en la actual edición de “Great Teast Awards” cuyos resultados se conocerán en agosto. La empresa de carácter familiar, situada en el municipio cántabro de Castro-Urdiales y fundada en 1990, se caracteriza por la elaboración artesanal de todos sus productos, con las mejores materias primas que proporciona el mar Cantábrico: anchoa de la costera de primavera y bonito de la costera de verano. En un primer momento, la fundadora (Mª Asun Velar Villar), se dedicó a la anchoa, para posteriormente ampliar su oferta con el bonito del Norte, lomos y migas en aceite de oliva o escabeche y ventresca en aceite de oliva, más tarde boquerones en vinagre, pudin de anchoa o bonito,  y este último año se han lanzado dos novedades al mercado, láminas de bonito y bonito con alegría riojana....

FEDEPESCA PARTICIPA EN EL GRUPO DE TRABAJO DE INFORMACIÓN PARA EL COMERCIO, EN EL MARCO DEL OBSERVATORIO DEL COMERCIO 4.0

FEDEPESCA PARTICIPA EN EL GRUPO DE TRABAJO DE INFORMACIÓN PARA EL COMERCIO, EN EL MARCO DEL OBSERVATORIO DEL COMERCIO 4.0

21 may 2019

El 20 de mayo tuvo lugar en la sede del Ministerio de Industria, Comercio y Turismo la primera reunión del grupo de trabajo de información para el comercio en el marco del Observatorio del Comercio 4.0, contando con la presencia de Xiana Margarida Méndez Bértolo, Secretaria de Estado de Comercio. El grupo tiene como objetivo ampliar y mejorar la información estratégica disponible para acelerar el crecimiento del sector comercial y durante la reunión nos presentaron la futura metodología, calendario tentativo y participantes. El grupo trabajará en un inventario de recursos informativos que sirva de guía para orientar las acciones a desarrollar por la Administración en este terreno. Por información se entenderá, en este contexto, cualquier dato o conjunto de datos que ayuden a los retailers a desarrollar su negocio y a mejorar la productividad de sus empresas. El trabajo del grupo consistirá en identificar nuevos recursos informativos susceptibles de ser suministrados por entidades del sector público, así como ampliar y mejorar la información disponible y su accesibilidad. La información puede tener dimensión agregada, sectorial o local. Podrá ser generada a través de encuestas directas, nuevas tecnologías (por ejemplo aquellas propias de smart cities), observación, procesamiento de datos o cualquier método técnicamente viable. Por parte de FEDEPESCA, recordamos la necesidad de contar con datos actualizados del Instituto Nacional de Estadística, por subsectores, territorios y características de las personas ocupadas. También apuntamos que en las estadísticas de toma de precios en productos altamente perecederos, como el pescado, es imprescindible una toma de datos homogénea, muy difícil en nuestro caso, y deberíamos de contar con datos como generación de flujos de envases. El Observatorio del Comercio 4.0 fue creado como un espacio para promover la colaboración entre el ámbito público y el privado, en relación con el desarrollo del sector comercial en España. El Observatorio vertebra su actividad a través de cuatro grupos de trabajo: Información y análisis de fuentes estadísticas, métricas y variables de referencia (en adelante grupo de información para el comercio) Análisis del marco regulatorio. Ayudas al comercio. Formación y capacitación en competencias digitales....

RUN 4 FISH, LA CARRERA PARA PROMOCIONAR LA PROTECCIÓN DE LA BIODIVERSIDAD MARINA SIN ABANDONAR EL CONSUMO DE PRODUCTOS PESQUEROS, SE CELEBRÓ CON ÉXITO EN COLMENAREJO, MUNICIPIO MADRILEÑO DE LA RED NATURA 2000

RUN 4 FISH, LA CARRERA PARA PROMOCIONAR LA PROTECCIÓN DE LA BIODIVERSIDAD MARINA SIN ABANDONAR EL CONSUMO DE PRODUCTOS PESQUEROS, SE CELEBRÓ CON ÉXITO EN COLMENAREJO, MUNICIPIO MADRILEÑO DE LA RED NATURA 2000

20 may 2019

ESTA ACTIVIDAD SE ENCUADRA DENTRO DEL MARCO DEL PROYECTO FISH 4 KIDS.SE PRESENTÓ EL MATERIAL DIDÁCTICO PARA LOS NIÑOS, ELABORADO EN EL MARCO DEL PROYECTO, CONSISTENTE EN UN LIBRO CUENTO CON JUEGOS. En un ambiente festivo y familiar arrancó el pasado 19 de Mayo, el evento RUN 4 FISH, una gran carrera en Colmenarejo, municipio Red Natura 2000, dentro del marco del proyecto FISH 4 KIDS. La salida de la carrera  para mayores de 14 años tuvo lugar puntual, a las 10.30 horas y arrancaba del Polideportivo Municipal Príncipe De Asturias de Colmenarejo, puesto a disposición de este evento con todas sus instalaciones por las autoridades municipales del Ayuntamiento, muy involucradas en la promoción de hábitos saludables entre sus residentes. Tras recoger sus dorsales y camisetas exclusivas para el evento, iniciaron un recorrido de 7,5 kilómetros en los alrededores del Polideportivo, en un paraje natural de gran belleza, perteneciente a la Red Natura 2000, una red de espacios protegidos que pretende garantizar la supervivencia a largo plazo de las especies y hábitats europeos más valiosos y amenazados. En España, el 30% de nuestro territorio forma parte de la Red Natura 2000, siendo un 10% del espacio marino.   El turno de los más jóvenes, equipados con sus camisetas RUN 4 FISH, comenzó en el interior del polideportivo a las 11.00 de la mañana, con tres salidas. La primera salida de 300 metros para niños de 4 a 7 años, la segunda de 700 metros para para niños de 8 a 10 años y 1.000 metros para los pequeños de 11 a 13 años.   Todos los corredores recogieron al finalizar su bolsa mochila de avituallamiento, con el eslogan de la carrera y el proyecto, en la que pudieron encontrar una botella de agua, barrita energética para recuperar fuerzas y el libro de juegos editado especialmente para este proyecto. En este libro de juegos, del que se han editado 7.000 ejemplares que también se distribuirán en 30 colegios de la mano del socio del proyecto Serunion Norte S.L, empresa de restauración colectiva, se recoge de forma amena y divertida la importancia de la protección y recuperación de la biodiversidad marina para el consumo futuro de...